Badania żywności
Artykuły
Badanie fizykochemiczne żywności
Kierownik Pracowni Badań Fizykochemicznych Żywności - mgr Anna Bednarska
e-mail: dl-zc@wsse.katowice.pl
Badania mikrobiologiczne żywności i obiektów z obszaru produkcji żywności
Kierownik Pracowni Mikrobiologii Żywności i Kosmetyków - mgr Dorota Beczek-Koćwin
e-mail: dl-zm@wsse.katowice.pl
Badania materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością
Kierownik Pracowni Badań Przedmiotów Użytku - mgr inż. Iwona Golik-Szyma
e-mail: dl-zu@wsse.katowice.pl